| 当归乌鸡煨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 400克 | 当归乌鸡煨汤热量/卡路里444千卡 | |||
1/3. 将乌鸡用刀斩成块,清水漂洗后焯水。
2/3. 将焯好水的乌鸡块加入姜片、当归、枸杞、料酒、盐和水混合在一起即可入烤箱。

3/3. 入西门子iQ700嵌入式烤箱第二层,4D热风+辅助蒸汽等级03,130°C烤制75分钟。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与黑木耳、糯米、山药搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;