| 小熊炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 175克 | 小熊炒饭热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于听音乐319分钟消耗的热量...60 | |||||
小熊炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、火腿肠（一根）、综合蔬菜粒（适量）、剩饭（一碗）、海苔（一片）、盐（适量）、咖喱粉（适量）、胡椒粉（适量）、清水（5克）、食用油（20克）
1/10. 准备材料。
2/10. 鸡蛋3个打散，加少许。盐和清水搅拌均匀，让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油，旋转锅子，让油在锅底均匀。 倒入1\3蛋液，小火煎鸡蛋饼。反复此步骤，煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切，将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状，放入盘中备用。
3/10. 干净锅，放少许油，倒入米饭大火快速翻炒
4/10. 变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后， 加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。
5/10. 用保鲜膜将咖喱米饭包紧。
6/10. 趁热捏成熊头和熊掌头，枕在之前准备好的枕头上，熊掌放脸旁。
7/10. 用蔬菜炒饭做出身体形状。
8/10. 利用鸡蛋饼的边角料剪出耳朵和鼻子。
9/10. 用海苔做眼睛进行装饰。最后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上
10/10. 用胡萝卜切细条装饰即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、生菜、基围虾搭配；与豆浆、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 小熊炒饭热量319 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白质55.96 克
- 碳水化合物66.72 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克