| 菜果饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 670克 | 菜果饭热量/卡路里3058千卡 | |||
 热量3058千卡，相当于骑脚踏车997分钟消耗的热量...184 | |||||
菜果饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊鸭肉（适量）、腊肉（适量）、腊肠（适量）、虾米（适量）、豌豆（适量）、菜果（一个）、蒜末（少许）、米（4碗饭量）
1/1. 全部材料切粒，菜果、豌豆要出水。然后油，蒜末，虾米下锅炒香放腊鸭肉，腊肉，腊肠，炒出油，再放菜果粒跟豌豆，炒均匀后，加适量的盐，下葱花，装起，煮米饭，米饭里水开始滚就把炒好了配料全部平铺在米饭上，电饭煲跳键后再按一次，第二次跳键后两分钟，打开锅盖，放糖，少许盐，搅拌，香喷喷的菜果饭就做好了
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效；可与黄瓜、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防感冒、保护肝功能等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜果饭热量3058 千卡
- 脂肪122.7 克
- 蛋白质113.3 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠6353.2 毫克
- 钙727 毫克
- 铁21.3 毫克
- 钾2101 毫克