| 脆催萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 脆催萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1/3. 蒜、姜、酱油、十三香、萝卜干。

2/3. 锅里放入酱油、食用油、盐(少许)、十三香、味精熬开。

3/3. 将熬好的酱油汁放凉,在将泡好的萝卜干控干水加到酱油汁里。最后加入蒜和姜片即可了。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与桔子、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;