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明明烤鱼

明明烤鱼的热量和减肥功效

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明明烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量1406明明烤鱼热量/卡路里2768千卡
抄写 热量2768千卡,相当于抄写1203分钟消耗的热量...138

明明烤鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1斤半)、火锅底料(1袋)、花生(1大把)、芝麻(一小把)、红薯(一根)、香菜(一小把)、香菇 之类的菌类(看个人喜好)、菜随机(看个人喜好)
明明烤鱼的做法图解1

1/8. 把鱼分割。

明明烤鱼的做法图解2

2/8. 切好 冲洗干净。加盐姜片柠檬腌制

明明烤鱼的做法图解3

3/8. 我腌制了20分钟。

明明烤鱼的做法图解4

4/8. 把水吸干。放入烤盘180度烤20分钟。

明明烤鱼的做法图解5

5/8. 这时把配料切好 配菜看个人喜好了。

明明烤鱼的做法图解6

6/8. 把火锅底料炒香。加入菌类烧开再加入少量高汤。加入不易熟的菜如红薯之类。中小火闷5分钟。

明明烤鱼的做法图解7

7/8. 把鱼取出放入易熟的菜垫底。把闷烧的菜导入进去。

明明烤鱼的做法图解8

8/8. 200度10分钟或15分钟。出锅~

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋补、暖胃和中等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、预防动脉硬化、和胃等功效;可与黄豆、鲤鱼、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、健脾胃等功效;可与米面、猪排、水芹菜搭配;与玉米、鸡翅、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、祛除寒气等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 明明烤鱼热量2768 千卡
  • 脂肪140.49 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物53.91 克
  • 987.81 毫克
  • 122 毫克
  • 3.44 毫克
  • 1154 毫克

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