| 炸大鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 670克 | 炸大鸡排热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于空中蹬腿运动538分钟消耗的热量...180 | |||||
炸大鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2张）、葱姜蒜洋葱（若干）、鸡蛋（2个）、淀粉（150克）、面包糠（200克）
1/5. 鸡胸脯片开放上葱姜蒜盐料酒腌两个小时。鸡肉捶捶入味。
2/5. 裹上淀粉
3/5. 裹上蛋和面包糠，面包糠我用馒头渣弄得，家里没了
4/5. 炸锅预热后刷一层油放里面鸡排，十三分钟200°。
5/5. 叮～好了吃吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与青椒、羊排、苋菜搭配；与红薯、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸大鸡排热量1613 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物152.52 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克