| 豆腐焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 豆腐焖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于打字691分钟消耗的热量...90 | |||||
豆腐焖鸡腿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
自制豆腐（适量）、鸡腿（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、酒（适量）
1/11. 所有食材
2/11. 把鸡肉清洗干净切块，用盐；酒；姜片腌制十分钟
3/11. 腐稍为切薄些，以便入味
4/11. 热锅放油，依次把大蒜，八角，豆腐放进
5/11. 把豆腐两面稍为煎一下
6/11. 把豆腐两面稍为煎一下
7/11. 鸡块倒进，加入过面水，开始焖
8/11. 鸡块倒进，加入过面水，开始焖
9/11. 途翻翻，并加进小许盐，让豆腐入味
10/11. 烧至水快干时加进酱油，葱段就好了
11/11. 烧至水快干时加进酱油，葱段就好了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐焖鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克