| 甲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 740克 | 甲鱼汤热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于高尔夫球172分钟消耗的热量...300 | |||||
甲鱼汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
甲鱼（1只）、火腿（少许）
1/2. 甲鱼去肠去油洗净斩块,火腿切丝。
2/2. 所有材料放入砂锅加葱姜加水煮沸去沫到入黄酒用小火焖2小时，加入适量盐调味即可(不必加鸡精)。
食材功效信息
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热消淤、健脾、滋阴补肾等功效；可与白鸽肉、桂圆、枸杞子搭配；与螃蟹、鸭蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甲鱼汤热量860 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠1036.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾464 毫克