| 烤箱版红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 716克 | 烤箱版红酒鸡翅热量/卡路里1326千卡 | |||

1/12. 超市买的速冻鸡翅,解冻

2/12. 在鸡翅两面都这样切一下

3/12. 全部切好,备用

4/12. 放入小红椒,就是小米辣

5/12. 放入切好的葱姜蒜

6/12. 放入烧烤孜然粉,盐,都是根据自己喜好放,喜欢重口味,多放。

7/12. 倒入红酒,可以适当多一点,能把鸡翅全部淹住更好,我的没有

8/12. 拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一晚,更入味。我是第一天晚上腌好,第二天中午烤

9/12. 排排列放在烤网上,要给烤网抹油。下面放个托盘铺上锡纸。上火200度,下火190度,烤10分钟

10/12. 10分钟后取出,把腌鸡翅的汁给刷一层,翻面继续入烤箱烤制15分钟。这时候准备好蜂蜜,取蜂蜜放在碗里,把碗放在烤箱上,利用烤箱温度稀释下蜂蜜

11/12. 15分钟后取出两面刷上蜂蜜,入烤箱烤五分钟。可以开吃啦

12/12. 摆造型开吃
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、挡辐射、减肥等功效;可与虾、花菜、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、芳香健胃、降血压等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、美容、抗炎等功效;可与花生米、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与雪梨、鸭梨、胡萝卜搭配;与香干、莴笋、豆浆相克,同食可能会引起不适;