| 抹茶千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 抹茶千层热量/卡路里2778千卡 | |||
 热量2778千卡，相当于水中有氧健身操694分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶千层的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（面皮）（80克）、鸡蛋（面皮）（2个）、冰糖粉（面皮）（35克）、黄油（面皮）（15克）、牛奶（面皮）（250毫升）、淡奶油（300克）、冰糖（40克）、抹茶粉（面皮）（5克）
1/14. 鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化
2/14. 加入牛奶250ml搅拌均匀
3/14. 黄油隔水融化，加入蛋液中搅拌均匀
4/14. 低粉80g、抹茶粉5g过筛加入
5/14. 搅拌均匀
6/14. 搅匀的面糊待用
7/14. 淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用
8/14. 开小火，准备平底锅，取一勺半面糊摊平（小锅小勺）
9/14. 面皮起泡出锅待用（一共做了十几张）
10/14. 面皮放凉
11/14. 一层面皮一层淡奶油
12/14. 当然也可以添加自己喜欢的水果
13/14. 最后可以自己装饰下
14/14. 开吃
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 抹茶千层热量2778 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.2 克
- 钠270.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾227 毫克