| 五彩缤纷彩椒炒鱿花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 116克 | 五彩缤纷彩椒炒鱿花热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于蹲起7分钟消耗的热量...240 | |||||
五彩缤纷彩椒炒鱿花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿（1条）、青圆椒（1只）、黄椒（1只）、剁椒（1匙）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 鲜鱿鱼处理干净后，先把须切成断；
2/7. 肉身沿中线分成两半，拿其中一块摆放与自己面前这边砧板边沿成45度，内侧（不光滑面）朝上，用刀在上面划网纹，然后横刀切成2公分宽的块，另一块也作同样处理；
3/7. 青圆椒和黄椒切块；
4/7. 烧开一锅水把鱿鱼块焯水，鱿鱼块会卷起来；
5/7. 起油锅先把彩椒炒至5成熟起锅备用；
6/7. 再起油锅下鱿鱼爆炒30秒，倒进彩椒同炒，加入剁椒、蚝油和盐炒匀即可出锅。
7/7. 成品展示
食材功效信息
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、健脾胃等功效；可与明虾、苦瓜、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
