| 宝宝猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 宝宝猪肉松热量/卡路里1214千卡 | |||

1/6. 猪里脊肉切块洗干净放高压锅煮约20分钟

2/6. 捞起来晾干放凉

3/6. 放凉的肉放保鲜袋里用擀面杖压碎

4/6. 把砸碎的肉用手撕条,尽量撕得有点丝的样子

5/6. 放入炒锅用小火烘焙干,中间按自己的口味加入白砂糖、酱油,不停的翻炒直至金黄酥脆就好了。

6/6. 注意要放凉再装瓶才不会有水蒸气。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、润肠胃、补虚等功效;可与芸豆、蒜、大蒜搭配;与鹌鹑、杏仁、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;