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自制咸蛋

自制咸蛋的热量和减肥功效

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自制咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
总量386自制咸蛋热量/卡路里695千卡
粉刷 热量695千卡,相当于粉刷232分钟消耗的热量...180

自制咸蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(10个)、白酒(适量)、盐(适量)、保鲜膜(适量)

1/5. 先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。

自制咸蛋的做法图解2

2/5. 把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。

自制咸蛋的做法图解3

3/5. 滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐,不用重复滚。

4/5. 滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。

5/5. 把剩下的鸭蛋也按1-4步骤做,然后放入一个塑料袋包紧,放在干爽的地方,15天后即可食。

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降阴火、清肺火、增进食欲等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制咸蛋热量695 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 106 毫克
  • 62 毫克
  • 2.9 毫克
  • 135 毫克

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