| 瘦肉炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 瘦肉炒芋头热量/卡路里440千卡 | |||

1/4. 芋头切块,瘦肉切片

2/4. 热锅下油放入瘦肉炒至变色

3/4. 加入芋头继续翻炒,加入盐油酱油糖,耗油继续翻炒一段时间再加入水煮个15分钟

4/4. 出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、补肾气等功效;可与菜花、魔芋、韭菜搭配;与茶叶、雪梨、海螺相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、增进食欲、帮助消化等功效;可与芹菜、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;