| 蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于盖屋顶97分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋煎馒头片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（3个小的）、鸡蛋（两个）、盐（一小勺）、花椒粉（半小勺）、炼奶（两小勺）、食用油（适量）
1/6. 柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。
2/6. 鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。
3/6. 鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。
4/6. 放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。
5/6. 热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。
6/6. 待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、养阴补虚、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与菠菜、荠菜、茼蒿搭配；与柿子、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎馒头片热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克