| 酸汤羊肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 面条 | 克 | 341千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 羊肉片 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 513克 | 酸汤羊肉面热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于写字304分钟消耗的热量...108 | |||||
酸汤羊肉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1/2棵）、面条（120克）、羊肉片（150克）、大蒜（5瓣）、老姜（2片）、盐（1克）、陈醋（15毫升）、生抽（5-7毫升）、白胡椒粉（适量）、水（3碗）、花生油（适量）
1/7. 材料图。
2/7. 娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。
3/7. 炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。
4/7. 转小火调入陈醋和生抽。
5/7. 加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。
6/7. 下面条。
7/7. 待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血、保护胃壁、帮助消化等功效；可与白萝卜、辣椒、香菜搭配；与豆苗、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸汤羊肉面热量547 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠347.4 毫克
- 钙102 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1105 毫克