| 蘑菇莴笋炒腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 蘑菇莴笋炒腰片热量/卡路里41千卡 | |||

1/7. 莴笋蘑菇洗干净切好备用

2/7. 一不小心把腰片的图给删了

3/7. 锅里油烧到很热下,把腌出来的腰子水倒掉,腰片下锅爆一下

4/7. 看看稍微爆一下上面还有血水呢,不要炒老了变色即可,盛出来备用

5/7. 锅里还有底油,放大蒜在油里爆爆,倒进蘑菇(我没买到蘑菇所以用平菇代替)和莴笋炒变色

6/7. 待莴笋变色把腰片倒进去翻炒微煮,依次放盐和味精

7/7. 虽然我家不怎么吃味精,但是这道菜一定要放味精提鲜。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、镇痛、降血压等功效;可与鸡翅、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;