| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于广场舞98分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果冰淇淋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芒果（两个）、鸡蛋（一个）、牛奶（243毫升）、冰糖（15克）、炼乳（10克）
1/14. 原材料
2/14. 蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄
3/14. 冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌
4/14. 冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌
5/14. 加入牛奶，搅拌均匀
6/14. 芒果去皮去核
7/14. 芒果入榨汁机打成泥
8/14. 牛奶混合液入锅里煮，一边煮一边搅拌，直至粘稠
9/14. 煮好的牛奶液冷却
10/14. 加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻
11/14. 加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻
12/14. 每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次
13/14. 每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次
14/14. 冻好后就可以直接食用了
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、祛痰止咳、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与小米面、荠菜、玉米搭配；与柿子、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果冰淇淋热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克