| 腊肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 336克 | 腊肉炒香干热量/卡路里1353千卡 | |||

1/6. 香干切片,腊肉切好,另外拿一个碗,放入酱油,料酒和耗油搅拌均匀

2/6. 锅里放油,下腊肉爆香

3/6. 加入香干继续翻炒

4/6. 倒入碗里的酱汁

5/6. 煮一下后勾芡收汁

6/6. 出锅
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
葱花具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;