| 蔓越莓桃胶炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 蔓越莓桃胶炖燕窝热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于大提琴200分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓桃胶炖燕窝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
宋先生燕窝（1盏）、纯净水（适量）、冰糖（100克）、桃胶（20克）、蔓越莓（15克）
1/14. 燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好
2/14. 放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
3/14. 泡好的燕窝丝丝分明
4/14. 顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
5/14. 装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
6/14. 把燕窝滤出
7/14. 桃胶拣去杂质，摘开
8/14. 炖盅里放入燕窝
9/14. 放入蔓越莓和桃胶
10/14. 加入没过食材的纯净水
11/14. 盖上盖上，隔水炖40分钟
12/14. 起锅前10分钟加入冰糖
13/14. 成品
14/14. 晶莹剔透，口感顺滑，是美容养颜的最佳圣品哦
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、生津止渴等功效；可与五味子、银杏、银耳搭配；
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营养信息
- 蔓越莓桃胶炖燕窝热量400 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克