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阿胶黑芝麻核桃膏

阿胶黑芝麻核桃膏的热量和减肥功效

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阿胶黑芝麻核桃膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
黄油2220千卡888千卡1.4克98克
核桃2289千卡654千卡15.23克65.209999克
黑芝麻2585千卡517千卡19.1克46.1克
冰糖794千卡397千卡0克0克
总量1550阿胶黑芝麻核桃膏热量/卡路里8888千卡
洗脚 热量8888千卡,相当于洗脚2222分钟消耗的热量...240

阿胶黑芝麻核桃膏的做法共8个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、黄油(250克)、黑芝麻(500克)、核桃(350克)、冰糖(200克)
阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解1

1/8. 阿胶敲碎,真的阿胶一敲就碎,我用的是东阿阿胶。

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解2

2/8. 阿胶连冰糖一起倒入黄酒浸泡2-3天,有部分阿胶已经溶,如果没把部分阿胶泡溶就蒸,那需要蒸很长时间。下锅蒸一小时至阿胶溶化,一小时后检查阿胶如果还没全溶要加长蒸的时间。

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解3

3/8. 黑芝麻和核桃下锅炒香

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解4

4/8. 将黑芝麻和核桃倒入阿胶里拌匀,蒸半小时,偶尔搅拌。

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解5

5/8. 趁热倒入铺好油纸的容器里,我用的是烤盘,刚好一个32升烤盘。

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解6

6/8. 面上铺一张油纸,用擀面杖压实擀平,入冰箱冷藏24小时,然后切块,冰箱保存。

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解7

7/8. 成品

阿胶黑芝麻核桃膏的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、滋阴润燥、预防骨质疏松等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、补血明目、益肝养发等功效;可与杏仁、海带、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、止痒、消炎杀菌等功效;可与芝麻、红枣、梨搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、祛脂降压等功效;可与莼菜、香蕉、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 阿胶黑芝麻核桃膏热量8888 千卡
  • 脂肪217.309999 克
  • 蛋白质115.73 克
  • 碳水化合物139.01 克
  • 53.3 毫克
  • 936 毫克
  • 27.81 毫克
  • 839 毫克

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