| 平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 平鱼 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 600克 | 平鱼热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于手工活703分钟消耗的热量...90 | |||||
平鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖、盐、老抽、料酒（适量）、葱、姜、蒜、花椒、大茴（适量）、平鱼（500克）
1/4. 所有材料混入碗中 调匀
2/4. 鱼收拾干净。裹面
3/4. 放锅里炸 至两面金黄色
4/4. 混合后的汤汁 和煎好的鱼一起入锅炖 （鱼身别忘划几刀口，好入味，根据自家老抽颜色 放，千万别放多了）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有柔筋利骨、降低胆固醇、滑利关节等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平鱼热量1054 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物80 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克