| 香炸鸡腿根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 199克 | 香炸鸡腿根热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于木管乐器265分钟消耗的热量...120 | |||||
香炸鸡腿根的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡腿根（300克）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、料酒（5克）、蚝油（6克）、烤肉料（20克）、生抽（3克）
1/18. 鸡腿根
2/18. 加入热水里
3/18. 然后加入料酒
4/18. 煮一会
5/18. 煮好的清洗干净
6/18. 在加入生抽
7/18. 加入耗油
8/18. 在加入五香粉
9/18. 在加入腌肉料
10/18. 抓匀腌一个晚上
11/18. 腌好的拿出来
12/18. 鸡腿在面粉里滚一圈
13/18. 在放鸡蛋液里
14/18. 滚好鸡蛋液后在滚上面包糠
15/18. 锅里加入油预热
16/18. 在加入弄好的鸡腿根炸
17/18. 炸至金黄
18/18. 可以吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与牡蛎 、青椒、苋菜搭配；与地瓜、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进排便、抗菌消炎等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 香炸鸡腿根热量530 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物150.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克