| 手撕香菇根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 手撕香菇根热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于贴墙纸5分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕香菇根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇根（适量）、香菜（适量）、白芝麻（适量）、鲜味生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、椒盐（适量）、麻油（适量）
1/6. 原料图。
2/6. 把香菇根洗净挤干水分，用手撕成细丝，尽量撕匀点。
3/6. 锅内倒入稍多的油，油热后，下香菇根丝炒扁。
4/6. 加适量鲜味生抽炒匀后，再中火炒至水份收得较干。
5/6. 按喜好加入各种调料粉，喜欢辣的可再加辣椒粉，再炒片刻至香菇根较干有嚼劲。
6/6. 放入熟白芝麻和香菜，滴几滴麻油，关火拌匀出锅即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕香菇根热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克