| 日本生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 879千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 160克 | 日本生巧克力热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于高抬腿97分钟消耗的热量...600 | |||||
日本生巧克力的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力或纯可可粉（50克）、牛奶巧克力（150克）、水饴或蜂蜜（10克）、稀奶油（100克）、黄油（10克）、纯可可粉（适量）
1/7. 将巧克力隔水加热融化
2/7. 将淡奶油加入蜂蜜加热
3/7. 将淡奶油加入溶化的巧克力中拌匀
4/7. 加入溶化好的黄油，切记黄油于混合物温度不能过高，否则成型后黄油容易浮于表面
5/7. 将巧克力酱放入合适的容器，容器表面覆盖保鲜膜或油纸，这样好脱模
6/7. 将混合物放入冰箱冷藏凝固后，分割成自己想要的形状，然后撒上可可粉即可。
7/7. 入口即化的生巧就做好了，味道和朋友从日本带回的味道一样好，要想生巧味道好，材料很重要，一定要用好材料才行噢
食材功效信息
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有提高记忆力、延缓衰老、预防高血压等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 日本生巧克力热量968 千卡
- 脂肪128.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠125.3 毫克
- 钙255 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾429 毫克