| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 665克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3121千卡 | |||

1/3. 花生米是用油炸的(去皮,我觉得不用切碎也可以)棉花糖是超市买的草莓味的(有点甜,其实应该买原味的)奶粉我买的是雀巢的,糖纸5块钱一袋。

2/3. 锅里先放黄油,小火融化,然后加入棉花糖(要不停的翻不然会粘锅,因为我没有不粘锅)棉花糖融化到面糊那种程度就可以了。

3/3. 棉花糖融化好了,就放奶粉搅拌,然后放入花生搅拌(锅里不怎么好搅拌我是用保鲜袋装起来然后揉均匀的)最后把糖弄成你想要的厚度,定型好了放在切菜板上等它冷凉,然后就切成小块,糖纸包起来就好了!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防动脉硬化、清咽止咳等功效;可与猪蹄、枣、南瓜子搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;