| 双椒孜然鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 347克 | 双椒孜然鸡脆骨热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于化妆416分钟消耗的热量...120 | |||||
双椒孜然鸡脆骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脆骨（适量）、红绿美人椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）、孜然（适量）
1/7. 鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
2/7. 红绿美人椒切小丁
3/7. 鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
4/7. 将煎好的鸡脆骨推到锅边（量大就盛出），加葱姜碎孜然炒香。
5/7. 加美人椒丁后，加生抽，料酒，蚝油，糖调味，加老抽调色。
6/7. 大火快炒，出锅前再加些孜然。
7/7. 配啤酒最香。
食材功效信息
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、止热痢、补肾等功效；可与薄荷、板栗、茶树菇搭配；与海虾、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒孜然鸡脆骨热量833 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克