| 炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 562克 | 炒牛肚热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于抽烟298分钟消耗的热量...60 | |||||
炒牛肚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肚（适量）、青椒（适量）、蒜苗（适量）
1/1. 热锅凉油放入好辣椒葱姜~放切好的牛肚~炒五分钟，放点酱油盐鸡精胡椒~出锅之前放青蒜苗青椒
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补益脾胃、补虚赢等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、驱虫、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 炒牛肚热量298 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠98.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4 毫克
- 钾530 毫克