| 香酥炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 695克 | 香酥炸鸡翅热量/卡路里1497千卡 | |||

1/6. 如图,鸡亦用奥尔良烤翅料包入味,加点酱油,糖;鸡蛋打散;面包糠,生粉各用盘子分开装好。

2/6. 鸡亦沾生粉

3/6. 再沾鸡蛋液

4/6. 然后再均匀沾上面包糠

5/6. 放入锅里慢火油炸,炸到稍微金黄色就可以出锅;等所有鸡亦炸好,捞出;加大火,把油烧开,回炉再炸一下,外酥里嫩的鸡亦就可以出锅了!

6/6. 金黄色的外表!好看又好吃!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米、洋葱、明虾搭配;与桔子、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、美容等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降血糖、降血脂等功效;