| 糖水梨-润肺化痰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 糖水梨-润肺化痰热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于打篮球136分钟消耗的热量...360 | |||||
糖水梨-润肺化痰的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、冰糖（3粒）
1/8. 雪梨洗净去皮切大块，梨皮去掉后也不要扔掉，放入锅内一起煮。锅子我用的是盘口大小的小汤锅，水量以刚没过梨子为好！要说明的是梨皮去掉前已经用细盐仔细清洗干净。
2/8. 中火烧开后放入冰糖，冰糖颗粒较大，所以三粒足够，这个依据口味可以调节。
3/8. 放入冰糖后搅拌
4/8. 盖好煮约20分钟，期间要隔几分钟开盖搅拌一下，观察梨的状态。
5/8. 梨子煮到这样刚好，煮透了但不软，吃起来口感好！
6/8. 这样的状态，用勺子切起来还有点脆的感觉。
7/8. 成品。正常小碗可以装两碗的量。
8/8. 淡淡黄色。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、降血压、养血生肌等功效；可与无花果、冰糖、银耳搭配；与青蟹、羊排、柿子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效；可与银杏、黑芝麻、银耳搭配；
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营养信息
- 糖水梨-润肺化痰热量816 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克
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