| 红烧平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 502克 | 红烧平鱼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于割稻213分钟消耗的热量...198 | |||||
红烧平鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平鱼（若干条）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 处理干净的平鱼加适量盐略腌一会儿。
2/5. 油烧热后放入平鱼。
3/5. 两面煎制金黄色。
4/5. 加入葱姜蒜，酱油，少量醋和糖，调味。加少量水炖煮几分钟即可出锅。
5/5. 出锅后撒些香菜末。
食材功效信息
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有补胃益精、益气养血、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧平鱼热量703 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克