| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 420克 | 牛轧糖热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于足球225分钟消耗的热量...420 | |||||
牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、无盐黄油（60克）、全脂无糖奶粉（240克）、去皮熟花生米（300克）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 花生放入烤箱内烤熟，烤熟后擀碎，备用。
3/12. 用不粘锅，开小火把黄油融化。
4/12. 黄油完全融化后，加入棉花糖。
5/12. 慢慢搅拌棉花糖，直到与黄油完全融化。
6/12. 融化后倒入奶粉，用铲子快速搅匀。
7/12. 倒入碎花生，继续搅匀。
8/12. 出锅后放入案板上，用擀面杖擀平。
9/12. 擀成大约1cm厚度，放凉。
10/12. 放凉后切成宽度：1.2cm,长度：3cm的长方形。
11/12. 最后包装上糖纸。
12/12. 成品
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1575 千卡
- 脂肪81.31 克
- 蛋白质2.65 克
- 碳水化合物81.36 克
- 钠91 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾29 毫克