| 紫菜海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 297克 | 紫菜海蛎煎热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于打磨地板46分钟消耗的热量...270 | |||||
紫菜海蛎煎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、紫菜（少许）、调味（酱油，醋，料酒，盐）
1/4. 紫菜，海蛎清洗干净。加调味，淀粉搅拌均匀
2/4. 锅热油，用勺子把海蛎紫菜弄成团，入锅炸，中途得翻面，炸至金黄即可
3/4. 炸完，再一起入锅大火炸30秒，捞起
4/4. 蒜，酱油，醋，白糖，香油调成汁。紫菜海蛎煎蘸着汁来吃了
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有重镇安神、滋阴养血、恢复疲劳等功效；可与发菜、百合、菠菜搭配；与玉米面 、柿子、辛夷相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效；可与排骨、车前子、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜海蛎煎热量207 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物13.31 克
- 钠48 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾356 毫克