| 卡乐比麦片沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 190克 | 卡乐比麦片沙琪玛热量/卡路里561千卡 | |||

1/5. 卡乐比麦片

2/5. 熬糖浆,忘了拍照,将水,糖(白糖、红糖)都可以,蜂蜜(有麦芽糖更好),一起入锅,不用翻动,待糖溶化了转小火,当用筷子沾一点糖浆放入冷水中马上凝固了就0k了,注意不要熬过了,过了会苦。
快速加入黑芝麻和卡乐比麦片翻匀!

3/5. 倒入模具中(我用的长方形烤盘),摊开,压平压紧实,定型!

4/5. 稍微凉一下切成均匀块状

5/5. 待完全冷却后拿出来,秒光!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、调味等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与雪花梨、胡萝卜、鸭梨搭配;与河蟹、螃蟹、李子相克,同食可能会引起不适;