| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于铲东西110分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
板栗南瓜（1个）、排骨（250克）、蒸肉米粉（适量）、腐乳汁（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）
1/8. 将切成小块的排骨中， 放入姜片， 少量的盐和腐乳汁；
2/8. 搅拌均匀后腌制半个小时以上； （我是提前一晚腌上的）；
3/8. 上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
4/8. 小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
5/8. 用勺将中间的瓤掏空；
6/8. 放入腌好的排骨；
7/8. 盖上盖， 放入高压锅内大火开后， 转为小火三十五分钟；
8/8. 拿出来表面上撒些小葱。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克