| 回忆里-糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 423克 | 回忆里-糖饼热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于露营672分钟消耗的热量...150 | |||||
回忆里-糖饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（330克）、白砂糖（适量）、酵母粉（3克）、橄榄油（适量）
1/13. 碗里放面粉和酵母，先加半碗水用筷子搅拌，再加剩下的半碗水，揉成面团。
2/13. 等待发酵两小时，再揉至光滑。
3/13. 制作油酥，5勺面粉，油热一热加入面粉，调匀成糊状。
4/13. 糖馅：5勺糖和2勺面粉混合。
5/13. 放凉的油酥均匀抹到 擀好的面皮上
6/13. 把面皮卷成长条。
7/13. 揪成和小饼差不多大小，两端捏紧。
8/13. 用手压下去，擀面杖擀平
9/13. 放入和好的糖馅。
10/13. 用包包子的方式包好收紧。
11/13. 平滑面向上压成饼状。
12/13. 热油加入糖饼，小火煎至两面金黄即可。
13/13. 好吃哦～酥酥软软，小时候的味道～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、解盐卤毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 回忆里-糖饼热量1679 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质49.84 克
- 碳水化合物221.12 克
- 钠51.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾960 毫克