| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于街舞132分钟消耗的热量...470 | |||||
辣子鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）
1/10. 鸡腿2个
2/10. 鸡腿去骨，切小块，用盐，料酒，酱油，五香粉腌制30分钟。
3/10. 配料图：姜蒜切片，辣椒切段
4/10. 锅内放少许油
5/10. 先加花椒
6/10. 略炸花椒后加入辣椒
7/10. 辣味出来后加蒜姜
8/10. 蒜发软边缘略有黄色时加入鸡块
9/10. 翻炒。
10/10. 成品。汤发黄是炒制时鸡肉自己出的油。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克