| 香蒜蜂蜜煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香蒜蜂蜜煎鸡胸肉热量/卡路里334千卡 | |||
1/7. 我买的鸡胸肉还蛮厚的,中间片薄成2片
2/7. 上下面抹盐、黑胡椒,按摩做spa,静置片刻腌入味。
3/7. 备好蒜蓉,调入蜂蜜和橄榄油混合成酱料。
4/7. 将酱料均匀抹在鸡胸肉表面,放入保鲜袋,冰箱过夜(更入味哟)。
5/7. 漫长一夜~好梦~
6/7. 冰箱取出腌好的鸡胸肉,拿出“不粘锅”,一定要是不粘锅哦,否则你就哭吧。
7/7. 锅里加入少许橄榄油(其实可以不加油了)将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。全!程!小!火!盖!盖!子!煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间,煎久了就不嫩了~
全程大约10分钟左右,请根据鸡肉实际情况操作;要!小!火!因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉,所以特别容易煎焦了糊锅…
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、添髓等功效;可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配;与大蒜、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;