| 超级Q弹的-提子钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 319克 | 超级Q弹的-提子钵仔糕热量/卡路里218千卡 | |||

1/8. 准备两个不锈钢碗,一个先用钵仔糕粉加上80克的水混合均匀

2/8. 这就是混合好的备用

3/8. 剩下的40克水加入红糖煮至糖融化,然后迅速和步骤2的面糊混合均匀即可

4/8. 模具中涂抹一层薄薄的油,再将调好的糊酱倒入模具中8分满,然后再放几粒提子

5/8. 大火蒸15分钟左右

6/8. 出锅咯

7/8. 吃的时候用牙签挑一下即可方便取出

8/8. 很Q弹的钵仔糕哦
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、益气补血、活血化淤等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与牛肉、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
提子的热量43千卡(每100克);具有通利小便、补益气血、补气血等功效;可与虾仁、枸杞、枸杞子搭配;与骆驼肉、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;