| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 清炒西兰花热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于跑步机22分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（250克）、胡萝卜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/6. 葱切片备用。
2/6. 西兰花掰成小块洗净，胡萝卜切片。
3/6. 锅中烧开水，放入几滴油，防止西兰花变色。
4/6. 焯熟后迅速在冷水中过凉。
5/6. 控干水分
6/6. 炒锅放油、盐料酒翻炒即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、减肥等功效；可与鳕鱼、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与西瓜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与樱桃、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量89 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克