趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 395克 | 趣多多热量/卡路里1856千卡 | |||
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1/5. 软化的黄油加糖粉打至蓬松发白。
2/5. 分次放入全蛋液,充分搅打均匀。
3/5. 放入过筛的面粉和可可粉。
4/5. 揉成面团松弛半小时。
5/5. 松弛好的面团分成小份,按成小饼状,把耐烤巧克力豆镶嵌到上面。放入预热160度的烤箱,20分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效;可与银鱼、海虾、桂圆搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;