| 大蒜炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 397克 | 大蒜炒猪肝热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于治安142分钟消耗的热量...150 | |||||
大蒜炒猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、大蒜叶（适量）、小米椒（适量）
1/3. 猪肝切片用生抽，耗油，盐腌制十五分钟
2/3. 大蒜切断
3/3. 倒入猪肝炒变色倒入大蒜，放盐鸡精生抽炒熟出锅
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补血、补肝等功效；可与大白菜、苋菜、白菜搭配；与鲫鱼、西红柿、荞麦相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、防感冒、促进消化等功效；可与卷心菜、羊肉、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒猪肝热量354 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠315.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁23 毫克
- 钾432 毫克