| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 714克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里3580千卡 | |||

1/6. 提前准备好所有食材

2/6. 黄油和糖粉一起打发至黄油发白 然后分两次加入鸡蛋打发均匀

3/6. 分3次加入过筛后的低筋面粉 用刮刀搅蛮均匀(此处不用再打发 慢慢搅拌防止饼干过硬)

4/6. 加入蔓越莓碎粒搅拌均匀后 搓成长条放入冰箱冷冻(一般2小时候左右)冷冻变硬后切成均匀0.5cm的薄片

5/6. 烤箱预热 上下火170度 15分钟左右 上色即可!

6/6. 放在室温下变凉即可食用啦 千万忘记拍张美美的照发票圈噢
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与黄豆、辣椒、肥牛搭配;与味精、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;