| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 火烧云吐司热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于写作业347分钟消耗的热量...108 | |||||
火烧云吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
吐司（2片）、鸡蛋（2个）、芝士（2片）、白砂糖（适量）
1/5. 打发蛋白
将蛋白和蛋黄分离，蛋白分三次加糖打发至硬性发泡（提起打蛋器时，蛋白粘在打蛋器上呈尖角状即为硬性发泡）
2/5. 放上芝士片
在吐司上铺上一片芝士，芝士片作为火烧云吐司的内陷，在烘烤的时候会慢慢融化
3/5. 制作火烧云
用勺子挖出适量的打发蛋白，放在吐司上，用勺子修整出云朵的形状。在蛋白中挖一个洞，放入先前分离出来的蛋黄
4/5. 送入烤箱
烤箱150度预热10分钟，预热结束后，将火烧云吐司放入烤箱中层烤13-15分钟，即可
5/5. 搭配一杯热牛奶，跟喜欢的人一起吃早餐吧！
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、生津通乳、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与肥牛、干贝、洋葱搭配；与消炎片、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火烧云吐司热量625 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物46.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克