| 豆角炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄豆芽 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 286克 | 豆角炒面热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于打牌491分钟消耗的热量...90 | |||||
豆角炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、长豆角（6条）、黄豆芽（50克）、酱油（3克）、花椒（适量）、大料（3个）、葱花（适量）、葱头（3分之一）
1/12. 准备材料
2/12. 五花肉切片
3/12. 豆角分段
4/12. 大料花椒葱花炒香
5/12. 放入五花肉倒入酱油
6/12. 上色后放入豆角不停翻炒
7/12. 黄豆芽准备好下锅
8/12. 放入水开锅后等5分钟
9/12. 放入葱头
10/12. 铺好面条，面条上放豆芽和香菜
11/12. 2分钟后翻过来继续咕嘟
12/12. 过5～6分钟就可以起锅了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、补气养血、消肿除痹等功效；可与榨菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、降血压、止痒解腥等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、行气、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 豆角炒面热量736 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物297.89 克
- 钠5916.7 毫克
- 钙1024 毫克
- 铁34.94 毫克
- 钾3001 毫克