| 值得一试的无蛋版黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 498千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 308克 | 值得一试的无蛋版黄油曲奇热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于手工活1224分钟消耗的热量...90 | |||||
值得一试的无蛋版黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（20克）、细砂糖（20克）、盐（少许）、中筋面粉（120克）、玉米淀粉（8克）、香草精（少量）、淡奶油（57克）
1/7. 把黄油软化后用打蛋器打成顺滑.
2/7. 除了中筋粉，玉米粉及淡奶油以外（将其它材料依次加入，每加一样打至均匀）
3/7. 加入淡奶油（分3次加入，充分打匀）
4/7. 将玉米粉和中筋面粉混合后筛入
5/7. 用刮刀翻拌均匀至无颗粒状态.
6/7. 将面团轻轻揉匀按压成薄饼状态0.5厘米，用自己喜欢的磨具定好型后排在烤盘的油纸上，烤箱预热180
7/7. 放至烤箱中层，烤20分钟左右！带冷却后放入密封罐内！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、增强免疫力等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
