| 猪肉小串烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 113克 | 猪肉小串烤箱版热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于滑水112分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉小串烤箱版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（300克）、麻辣鸡粉（半包）、酱油（10毫升）、食用油（3毫升）、葱花（适量）、十三香（适量）、辣椒粉（适量）、烧烤料（适量）
1/4. 用刀背松松肉的组织（为了更好入味）猪肉切成小块。备好牙签。
2/4. 除了烧烤料。所有调料放在碗里。搅拌均匀后。放肉腌制2小时。
3/4. 串好肉串。中间带一块肥肉是为了让口感更好一些。
4/4. 上下火200度。10分钟翻面撒烧烤料。在继续烤10-15分钟。（爱吃焦的。可以延长烤肉时间）
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、预防心血管硬化等功效；
葱花具有降血压、抗癌、滋阴补阳等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 猪肉小串烤箱版热量671 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠5769.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾342.3 毫克