| 西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 146千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 4千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 165克 | 西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱热量/卡路里196千卡 | |||

1/10. 适宜月龄:12个月以上
食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g
烹饪时间:30分钟
难度分析: 初级
推荐指数:★★★★★

2/10. 锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。

3/10. 西兰花切碎,胡萝卜剁成末。

4/10. 鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。

5/10. 搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。
一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细腻一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错。

6/10. 准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。

7/10. 鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。

8/10. 放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。

9/10. 稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。
如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。

10/10. 蔬菜全部吃光光噢!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、活血通络等功效;可与松子、茼蒿、油菜搭配;与鲍鱼、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效;可与平菇、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆浆、香菇、莴笋搭配;与猕猴桃、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、减肥、利水通淋等功效;可与豌豆、菜花、魔芋搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;