| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1294千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 570克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1294千卡 | |||
1/8. 猪肉剁碎成馅。

2/8. 肉馅假如各种调料调味。

3/8. 调好的肉馅入味半小时左右。
4/8. 烤盘铺锡纸(光面朝下),表面刷油防粘。
5/8. 放入一半的肉馅,表面附保鲜袋,用擀面杖将肉馅擀成均匀的薄片。

6/8. 烤箱预热烤箱预热180°,上下火中层10分钟。取出,刷蜂蜜一层。入烤箱继续烤5分钟。.

7/8. 将第一次烤好的肉脯取出,表面刷蜂蜜。入烤箱继续5分钟。
8/8. 取出。凉凉。用剪子剪成小条即可使用。冷藏后口感更佳。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补肾气、润燥等功效;可与卷心菜、牡蛎、圆白菜搭配;与鸭梨、雪花梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;