| 家常炝锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 家常炝锅鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于平底雪橇123分钟消耗的热量...420 | |||||
家常炝锅鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）、白糖（少许）
1/7. 鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。
2/7. 给鱼拍上面粉。
3/7. 锅中加油，放入鱼煎至俩面金黄时捞出。
4/7. 放入大料略炸。
5/7. 放入葱、姜、干辣椒，煸香后喷入料酒。
6/7. 将鱼放入锅中，加适量的水，放入白糖、胡椒面、盐，炖至汤浓时即可。中间给鱼翻身一次。
7/7. 炖好的鱼装盘即可。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、明目、止嗽下气等功效；可与冬瓜、紫甘蓝 、枣搭配；与杨梅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炝锅鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克